威海市威海卫酿酒有限公司隶属于威海卫酒业集团。公司始创于1923年，由威海最早的私人酿酒烧锅“广海泉”烧锅演变发展而来，经历了八十多个春秋，是地地道道咱威海的老品牌，它由一个几人组成的小酿酒坊发展成为国营威海酒厂，后来改制为威海金马酿酒有限公司。在2006年，更名为威海古峰泉酿酒有限公司，2008年更名山东威海卫酒业集团威海卫酿酒有限公司。
公司现有员工100余人，其中专业的技术人员15名，并常年聘请国家级酿酒专家于桥和原五粮液集团特级酿酒师舒洪泽先生为公司作技术攻关与指导。公司年酿造白酒5000多吨，现有威海卫系列、古峰泉系列白酒，其中“古峰泉”系列白酒曾被中国轻工业协会、中国保护消费者基金会授予“消费者信得过名优产品”，被省一轻工业公司、省白酒工业协会评为省优产品。2006年公司又投入资金3000万，改造了五粮泥池发酵
